昨天在碑林区，第三检查组现场抽查了南院门街办，并将在三天内对南院门辖区198家“六小”经营户全面检查。检查先从车家巷开始，检查组负责人一再强调，“检查要严格标准，一把尺子量到底，为迎接国考查漏补缺！”

　　环境卫生、相关证件、操作间卫生、从业知识……检查项目虽繁琐，但检查组考核却非常认真细致。消毒柜有没有插电、厨师的手指甲长不长，就连厨房里的砧板、菜墩也翻起来看看底部，并再三要求：“要把卫生做好，不能只做表面文章。”看到检查组的细致劲儿，正在吃饭的市民们纷纷肯定，“查得越细咱老百姓越放心”！

　　发现问题：现场指导现场整改

　　车家巷餐饮店集中，以前因为脏乱差、占道经营等问题，多次被媒体曝光。此次检查发现，经过集中整治，大部分餐饮店设施齐备，环境卫生改善，整条街道面貌焕然一新。检查中，九旺餐饮店、穆萨牛肉手工面店环境整洁亮堂，证照齐全、操作间设施齐全，垃圾桶加盖，现场询问也对答如流，检查组对这些店给予肯定。

　　对检查中发现的问题，检查组现场指出，现场指导经营户改进。在映市冒菜坊操作间，一位正在切菜的厨师手上戴着饰物，检查人员立即要求其摘下，并指出厨师作业时不能戴这些东西。给客人用的毛巾怎么消毒？在车家巷一家理发店，检查组查看了健康证，并询问发型师消毒步骤，耐心传授消毒方法，“消毒是为顾客负责，绝不是做给检查人员看的”。

　　检查结果：不少细节问题待改进

　　检查发现，不少店虽然都设置了消毒柜，但却不能真正保证餐具消毒。卫生监督人员表示，为确保消毒措施到位，下一步我市将采取技术措施，加大对餐具消毒情况的检查力度。

　　超范围经营、消毒柜不插电、健康证过期……对检查中发现的一些细节问题，检查组要求经营户严格按照标准限时整改。并要求各区、各部门进一步加大工作力度，提高整治精细度。对城中村“六小”整治等薄弱环节，进一步加大资金投入、完善制度，确保我市“六小”行业顺利通过国家技术考核。`` 相关新闻

　　“六小”行业不得关门迎检

　　检查中各区“六小”经营户不得关门迎检。从昨天开始，市创卫办兵分三路，对城九区和三个开发区“六小”行业集中整治工作进行检查验收，进一步做好迎接全国爱卫办技术考核的准备工作，推动全市“六小”行业创卫工作再上新台阶。

　　此次考核重点检查“六小”经营单位店内环境卫生及“三防”设施、从业人员卫生知识及规范性操作、消毒保洁到位。检查采取听取汇报、看资料、查现场相结合的方式，在全面普查的基础上重点抽查。检查分两个阶段，第一阶段检查新城、碑林、莲湖、雁塔、未央、灞桥等六个区，每区查三天，重点抽查一个街办，全面检查街办辖区内的“六小”经营户。第二阶段检查临潼区、阎良区、长安区及三个开发区。

　　此次检查验收结果将列入季度综合考评。检查要求，检查中各区不得出现关门迎检现象，陪检人员轻车简从，区级领导不陪检。检查验收工作结束后，在所抽查街办召开情况通报会，对检查中发现的问题进行反馈。各区要针对问题，举一反三，认真研究，严格按照标准限时整改。